2013年11月02日

手作りポン酢

気がつけば、11月。
急に寒くなってきましたね。
やっと、冬が来るって感じです。

寒いと感じたら、やっぱり鍋っしょ。
鍋と言ったら、ポン酢っしょ。


アタシ、こうみえて?!お料理好きでして。
というか、年々市販の調味料系が使えなくなってきたもんで。

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頂き物の橙と柚子☆
これを使ってポン酢作り。

もう、数年前からポン酢を自家製にしてみました。
たまーに、色々試したくなって買ってみるけど、なかなか好みのモノが見つからず。
そして、手作りしちゃうと美味しいし、身体に良いし(保存が難しいけど)
何より楽しいからね。


もちろん、ポン酢だけじゃなく、ドレッシングやタレ系も作ります。
毎度毎度、自画自賛(笑)


市販のモノ、どんどん使えない。
ラベルの裏の原材料みちゃったら、もっと食べれない。

化粧品の表示なんて、恐ろしいっしょ。

化粧品もそうだけど、自家製使うと身体が変わっていくのよね。
「毒」がすぐ分かる。
だから、健康になっていく。


息子なんざ、ジュースもロクに飲まない。
お菓子もほぼ食べない。
なので、メチャメチャ健全健康だわ。

特に、子育て中は気にして欲しいなり。
大人なんてどんなに毒食べてもいいけど。


慣れないと大変だと感じるかも知れませんが、簡単なものから是非お試しあれ。
失敗しても、それまた愉しや。


お肌も健康になるよん。



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posted by gaaaco at 15:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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