いたずらしました?!
ふだん、あまり面白いこと言えないアタシ。
悩んだあげく、殿には「明日から北海道いきます!」
FBでは「結婚します!」って言ってみた。
殿、ビビったようだ!へへん!(^^)!
ここ数日かけて、「オランジェット」というお菓子作りをしてみた。
いただきものの、無農薬の柑橘があったので。
ネット検索すれば、レシピはいくらでもある。
しかし、どうも難しいらしい。
ま、失敗してもいいの。
それもまた楽しいから。

まずは、1個でお試し。
丁寧に洗って、あく抜きします。

5mm程度にスライス〜
すでにいい香り(*^_^*)

鍋に並べて、水とお砂糖入れて、、、、、
落し蓋して、数分煮る。

冷ます。
煮る・冷ます・煮る・冷ます・・・・・・

いい感じ〜
見た目汚いけど・・・・・
ここからが問題。
どうやらオーブンで焼くらしい。
しかし、我が家にはナイ。
なので、フライパンで焼いてみた!!

うーん、汚い。。。。

丁寧に1個だけ焼いてみた!!
キレイ(^^♪
水分が飛んで、キラキラ透明になったらOKらしい。
が・・・・固くならん。
たぶん、砂糖が多かったのか?!
オーブンじゃないからか?!
味見をすれば、ウマいじゃないか。
あとはチョコレートをコーティング☆
これがまた上手くできない。。。。。。
見せたくないが・・・・・
恐いもの見たいでしょう?!
ぷぷぷ。。。センスないなぁ。。。。
味は最高です!!
なので、本日よりあるだけですが、トリートメント後のお菓子に登場します☆
お楽しみに。
リピーター様必見!!
『Thank You For15Th Anniversary』やってるよ(*^_^*)
http://www.02.246.ne.jp/~mary/99_blank.html