珍しく、朝の投稿です。
やっと、食卓にも春がキター＼(^o^)／
たけのこ、ワラビ、フキ、めかぶや鯛、アサリなどなど。
料理がおもしろくて仕方ない☆
ほとんどが、タダ。
頂き物だったり、自分で摘んだり。
昨夜遅くに、九州の叔母から毎年恒例のワラビと筍が！！
早速、アク抜きしていただきました（≧∇≦）
うーん、筍はアク抜きがイマイチかも？！
ワラビは最高に美味しくできました☆
摘んだばかりの、フキを入れた煮物。
このほろ苦さが、元気をくれるんだよなぁ。
命をしっかりいただきましたm(_ _)m
今夜も、たけのこやワラビで一杯飲むぞ！！
あはは、朝から夜の晩酌を考えている〜
お気楽だなぁ。
